Articles populaires – A table.... On mange... !!

17 janvier 2014

Cookies Tomates Séchées Chorizo

Des cookies salés que je fais régulièrement et que je sers en apéritif ! Ils sont délicieux ! Ingrédients : 150 g farine 1/2 sachet levure chimique 115 g amandes en poudre 70 g parmesan 40 g tomates séchées 60 g chorizo (doux pour moi) 80 g beurre 2 oeufs...

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Tags: cookies salés, cookies tomates séchées chorizo

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29 décembre 2012

Gâteau roulé à la confiture

C'est une première pour moi!!! Un gâteau roulé à la confiture... En fait c'est un peu comme une bûche....Mais un peu trop lourd, épais... Bon c'était la première fois que je tentais ...Alors....! Sinon très bien bon de goût! Recette dénichée sur marmiton!...

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Tags: confiture, gateau roulé

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23 janvier 2013

Partenaire : Boîtes Gourmandes

Voici un nouveau partenaire ! Un concept tout nouveau et très original ! j'adore !!! Une envie soudaine de délicieux cookies ?, mais les placards sont vides .... et la flemme de faire les courses ??? Les Boîtes Gourmandes sont là pour vous.... pour nous...

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Tags: boîtes gourmandes, cookies

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9 février 2013

Tarte à la Rillette

Un plat assez riche mais délicieux si il est accompagné d'une salade verte ! Ingrédients : Pâte brisée maison 400g de rillettes 3 oeufs 25cl crème liquide 1/4l lait ciboulette, persil Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette...

Posté par syldum72 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée maison, rillettes

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31 janvier 2013

Ramequins fondants au chocolat

Une recette connue, archi-connue, mais tellement bonne ! Parfaite pour terminer un déjeuner dominical par exemple.... Ingrédients : Une tablette de chocolat noir (moins 8 carrés à réserver) 3 oeufs, 80g sucre 35g beurre 1 cuil soupe de farine Faire fondre...

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Tags: chocolat, ramequin

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23 février 2013

Petits Biscuits

Mes collègues ont pris l'habitude que je fasse des petits gâteaux pour nos réunions mensuelles... Personne ne me force à le faire, j'adore ça ;-) Tous les mois j'essaie de faire deux recettes différentes.. Pour la réunion de février j'ai fait : des Cookies...

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Tags: cookies, chouquettes

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3 décembre 2012

Crevettes

J'aime beaucoup les crevettes ! Froides avec une bonne mayonnaise (maison de préférence bien sûr !!) ou bien chaudes avec du riz ou des légumes. Je les ai fait tremper quelques heures dans une petite marinade toute simple : huile d'olive, quelques pincées...

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Tags: crevettes, marinade

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10 avril 2013

Nouveau Partenaire

J'ai reçu un colis de mon nouveau partenaire : LES PASTRAS (huile d'olive) "Nous sommes un couple franco-américain qui a quitté Chicago en 2003, pour reprendre le domaine familiale. Nous avons laissé derrière nous le monde de la finance et des relations...

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Tags: huile olive, les pastras

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3 septembre 2013

Esquimaux Fruités

Une idée toute simple pour des esquimaux maison, Quoi de meilleur que du "fait maison" ? Quelques fraises, un peu de sucre, un peu de crème liquide pour la consistance, On verse dans les moules à esquimaux, On fait prendre au congélateur, On déguste sur...

Posté par syldum72 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: esquimaux maison, glace à la fraise

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9 octobre 2013

Gâteau Salé Jambon Moutarde

Cette recette fait le tour des blogs sur internet en ce moment ! Je l'ai aperçu plusieurs fois, je l'ai un peu remise à ma sauce ! Ingrédients : 6 oeufs 150 g beurre 140 g farine 1 sachet de levure chimique 140 g gruyère rapé mimolette pour moi 60 g moutarde...

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Tags: gâteau jambon, gâteau salé

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5 décembre 2013

Comme des Pains au Chocolat mais... en Version Salée : au Jambon et au Fromage !

Tuerie en vue... :-) Gentiment partagé par La Dinette de Nelly J'ai trouvé l'idée super mimi ! Et comme je cherchais une excuse pour refaire une pâte feuilletée maison, j'ai sauté sur l'occase ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ou non découpée en...

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Tags: feuilletés jambon fromage, pains feuilletés salés

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11 janvier 2014

Madeleines à Bosse

Les madeleines, c'était comme pour les macarons, je ne voulais pas lâcher l'affaire tant que je n'arrivais pas à en sortir une fournée avec la fameuse bosse ! J'ai beaucoup fureté sur le net, j'ai accusé mes moules en silicone, j'ai essayé plusieurs recettes......

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Tags: madeleines à bosse

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9 décembre 2013

Carrés Rocky Road

Si vous êtes au régime ou déjà écoeurés par le chocolat.... fuyez ;-) Cette petite bombe (aussi bien calorique que niveau goût !) je l'ai déniché sur Cuisine TV Ingrédients : 300 g chocolat noir ou lait, selon vos goûts au lait ici 100 g beurre 1 grosse...

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Tags: bouchées au chocolat, rocky road

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29 décembre 2013

Velouté de Champignons

Encore une recette toute douce pour les fêtes ! Bien réconfortante et qui peut, pourquoi pas, se décliner en verrines et faire une petite entrée pour les fêtes ! Ou bien, ce velouté peut aussi nous aider à rééquilibrer notre alimentation qui peut parfois...

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Tags: crème de champignons, velouté de champignons

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2 février 2014

Crêpes au Caramel Beurre Salé et Amandes Grillées pour la Chandeleur

Chez nous on fait des crêpes toute l'année, pas seulement pour la Chandeleur ! Je pense que beaucoup de mamans font comme moi ! Les crêpes sont rapides à faire, tous les enfants aiment et on peut les garnir à l'infini ! Ici, j'ai réalisé un bon caramel...

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Tags: crèpes au caramel et amandes grillées, crèpes pour la chandeleur

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28 janvier 2014

Sur vos Tables n°5

Une nouvelle mise à l'honneur ! J'ai reçu un très joli message de Marianne du blog La Cuillère aux Mille Délices ! Elle a réalisé mes Clémentines Surprises aux Crevettes et m'a envoyé une photo ! C'est bien volontiers que je la met ici à l'honneur en...

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Tags: clémentines avec crevettes, clémentines surprises aux crevettes

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17 février 2014

Gratin de Chou-Fleur

Ma copinette m'a prêté quelques livres de cuisine ! Cette recette est issue de l'un deux : "50 Meilleures recettes de Gratins et Soufflés" Un gratin bien crémeux au bon goût de chou-fleur ! Ingrédients : 300 g environ de chou fleur (ici surgelé) 1 petite...

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Tags: gratin de chou-fleur

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19 avril 2014

Tarte Framboises Crème d'Amandes

Dans le même style que la tarte linzertorte, Une tarte à la confiture de framboises recouverte d'une crème d'amandes C'est un peu ... trop ?? sucré à mon goût, mais d'autres l'ont trouvé délicieuse ! Hyper rapide à faire, allez hop on enfile un tablier...

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Tags: tarte confiture framboises, tarte framboises crème d'amandes

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5 mai 2014

Charlotte aux Fraises

Une recette hyper simple, rapide et délicieuse ! Il suffit juste d'avoir le célèbre moule en plastique ! Ingrédients : 300 g fromage blanc 300 g fraises bien mûres et parfumées sucre poudre 30 biscuits à la cuillère jus d'orange Verser le jus d'orange...

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Tags: Charlotte aux fraises, Charlotte moule Tupperware

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5 mars 2014

Brownie aux Carottes et au Chèvre

Cette recette vient une nouvelle fois de l'application Maggi ! J'ai trouvé original le mélange de carottes, chèvre et noix de pécan ! Ingrédients : 400 g carottes 1 cube bouillon légumes ou autre, de Maggi ou autre :-) 200 g chèvre en buche 3 oeufs 100...

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Tags: brownie aux carottes et au chèvre, brownie salé

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27 août 2014

Tartelettes et Pâté aux Prunes

C'est la pleine saison des prunes ! Elles sont très bonnes, bien juteuses et sucrées ! Avec mes origines angevines, je vous décline deux recettes ! Tartelettes aux prunes et Pâté aux prunes ! Ingrédients : Pâte brisée maison avec 250 g farine, 125 g beurre...

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Tags: pâté aux prunes, tartelettes aux prunes

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3 septembre 2014

Flan de Thon et sa Fondue de Poireaux

Sur le calendrier il parait que c'est toujours l'été.... C'est vrai qu'en ce moment ça va un peu mieux, le soleil est là, mais il y a encore quelques jours... On se croyait en novembre ! Les jours racourcissent, la rentrée des classes est faite.... J'ai...

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Tags: flan de thon, fondue de poireaux

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21 janvier 2015

Petits Feuilletés Chèvre Frais-Thym

Encore une idée hyper rapide et originale pour l'apéritif ! Ingrédients : 2 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) thym, huile olive, sel, poivre 1 oeuf pour la déco Dérouler une première pâte feuilletée Ramollir le fromage en le...

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Tags: feuilletés fromage chèvre frais thym, feuilletés salés

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30 mai 2015

Crackers aux Rillettes de Thon

Une idée rapide pour l'apéritif, et beaucoup plus équilibrée qu'un paquet de chips ! Ingrédients : 2 petites boîtes de thon (ou 1 grosse) 1 boîte de St Moret Herbes au choix (ciboulette, coriande, persil) sel, poivre quelques miettes d'oignons frits pour...

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Tags: crackers aux rillettes de thon, rillettes de thon

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5 avril 2014

Nutty Brownie

Une petite tuerie issue du blog Les Gourmands d'Lise Après le brookies, voici le nutty brownie :) C'est un brownie moelleux car pas trop cuit avec une couche de noix diverses et croquantes sur le dessus ! Ingrédients pour un moule à cake : 125 g beurre...

Posté par syldum72 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie croquant, nutty brownie

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