Velouté de Champignons

Encore une recette toute douce pour les fêtes !

Bien réconfortante et qui peut, pourquoi pas, se décliner en verrines et faire une petite entrée pour les fêtes !

Ou bien, ce velouté peut aussi nous aider à rééquilibrer notre alimentation qui peut parfois être un peu désordonnée en cette période !

Ingrédients :

500 g champignons paris

1 l bouillon légumes

créme liquide

Nettoyer et couper les champignons en 4

Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive

Rajouter le bouillon de légumes

Faire cuire environ 15 min à la cocotte minute

Mixer le tout et ajouter de la crème liquide

Servir bien chaud avec des tartines de pain grillées !

Déguster à volonté !

Comments

[Mapopotte]

C'est trop bon !

bonne fin d'année ;)

[pouicpouic29]

Pour en avoir déjà déguster c'est succulent! bonne journée et bonne fête de fin d'année!: