Gâteau roulé à la confiture
C'est une première pour moi!!!
Un gâteau roulé à la confiture... En fait c'est un peu comme une bûche....Mais un peu trop lourd, épais...
Bon c'était la première fois que je tentais ...Alors....!
Sinon très bien bon de goût!
Recette dénichée sur marmiton!
Ingrédients :
125g sucre
125g farine
2 sachets sucre vanillé
7 oeufs
Séparer les blancs des jaunes
Mélanger les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine
Battre les blancs en neige
Les incorporer au mélange
Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque de four
Y déposer la pâte
Faire cuire une douzaine de minutes th 6
Une fois le gâteau cuit et refroidi, étaler dessus de la confiture ou de la pâte à tartiner par ex
Rouler délicatement le gâteau et le décorer selon vos goûts!!!