Petits Feuilletés Chèvre Frais-Thym

Encore une idée hyper rapide et originale pour l'apéritif !

Ingrédients :

2 pâte feuilletée

1 fromage de chèvre frais (type petit billy)

thym, huile olive, sel, poivre

1 oeuf pour la déco

Dérouler une première pâte feuilletée

Ramollir le fromage en le mélangeant avec le thym, un filet d'huile d'olive, saler, poivrer

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuil à soupe de crème épaisse

Etaler délicatement le fromage sur la pâte en égalisant 

Poser la deuxième pâte dessus et aplatir un peu à la main

Découper des formes à l'aide d'un joli emporte pièce

Dorer les petits feuilletés à l'oeuf et les faire cuire 10 à 15 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Dégustez tiède ou à température ambiante

Comments

[Chris]

Très jolis !