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A table.... On mange... !!
jambon
11 avril 2013

Filet Mignon de Porc en Croûte

Filet Mignon de Porc en Croûte
Voici une recette qui permet de déguster un filet mignon d'une façon un peu plus "festive" et qui en fait un plat de fête ! C'est ultra simple à réaliser ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 filet mignon 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 2 oignons...
Posté par syldum72 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  filet mignon,  oignons,  pate brisée

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9 avril 2013

Gratin de Poireaux au Jambon

Gratin de Poireaux au Jambon
Une recette toute simple, elle peut même être réalisée en fin de mois, quand les temps sont plus durs !! Elle se compose d'ingrédients très simples et économiques ! Ingrédients : Blancs de poireaux, Jambon blanc, Béchamel (maison.. tellement bon !) Gruyère...
Posté par syldum72 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  jambon,  fin de mois difficile,  gratin de poireaux

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7 avril 2013

Toasts façon Pain Perdu Jambon Fromage

Toasts façon Pain Perdu Jambon Fromage
Un reste de camembert, 4 tartines de pain de mie en fin de date et hop ! J'improvise une petite recette ! Ingrédients (4 personnes) : 4 tranches de pain de mie Reste de camembert 2 tranches de jambon (1/2 tranche par personne) Gruyère rapé 2 oeufs un...
Posté par syldum72 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pain perdu salé,  toast,  camembert

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19 février 2013

Croissants Feuilletés Salés

Croissants Feuilletés Salés
Avec une pâte feuilletée maison que j'avais surgelé Ingrédients : 1 pâte feuilletée Boursin (ici au poivre) Jambon blanc Badigeonner la pâte feuilletée de Boursin (ou de gruyère rapé si on veut) Etaler des tranches de jambon Découper la pâte en triangles...
Posté par syldum72 à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  croissants

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5 décembre 2012

Endives.......euh non...... Poireaux au jambon !!

Endives.......euh non...... Poireaux au jambon !!
A la maison personne n'aime les endives, mais tout le monde aime les poireaux ! Du coup pour un dîner équilibré et hivernal voici mes poireaux au jambon hyper rapide et simple. Je fais cuire mes blancs de poireaux au cuiseur vapeur une trentaine de minutes,...
Posté par syldum72 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  endives,  jambon,  poireaux

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A table.... On mange... !!
  • Maman de deux grands ados et d'un mari ... tous trois amateurs de bonne table, j'essaie de concilier menu équilibré, économique et bon de goût dans mes repas quotidiens ! un challenge à relever régulièrement !
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