Ramequins fondants au chocolat

Une recette connue, archi-connue, mais tellement bonne !

Parfaite pour terminer un déjeuner dominical par exemple....

Ingrédients :

Une tablette de chocolat noir (moins 8 carrés à réserver)

3 oeufs,

80g sucre

35g beurre

1 cuil soupe de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre

Ajouter le mélange au chocolat puis la farine

Remplir les petits moules à hauteur 1/3

Y mettre un carré de chocolat

Mettre le reste de la préparation dans chaque moule

Enfourner à chaud th6 pendant 11 min (pas une de plus !)

Laissez refroidir quelques min

Dégustez tiède en plongeant la cuillère dans le coeur fondant.... humm un délice !!!

Comments

[LadyMilonguera]

Mais quelle tuerie !!!!