Une recette connue, archi-connue, mais tellement bonne !
Parfaite pour terminer un déjeuner dominical par exemple....
Ingrédients :
Une tablette de chocolat noir (moins 8 carrés à réserver)
3 oeufs,
80g sucre
35g beurre
1 cuil soupe de farine
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre
Ajouter le mélange au chocolat puis la farine
Remplir les petits moules à hauteur 1/3
Y mettre un carré de chocolat
Mettre le reste de la préparation dans chaque moule
Enfourner à chaud th6 pendant 11 min (pas une de plus !)
Laissez refroidir quelques min
Dégustez tiède en plongeant la cuillère dans le coeur fondant.... humm un délice !!!
