Articles populaires – A table.... On mange... !!

27 avril 2014

Falafels

Les falafels sont des petites galettes végétarienne à base de pois chiches J'ai vu plusieurs recettes sur internet et j'ai eu envie d'essayer Je les ai servi dans des pains pita avec un peu de mayonnaise, de la salade et des tomates J'ai improvisé avec...

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Tags: falafels

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1 avril 2014

Méli-Mélo Campagnard

Un plat complet pour un soir ! Ingrédients (6 personnes) : 6 pommes de terre 4 chipolatas 1 oignon 1 échalote 10 tranches fines de poitrine fumée 6 oeufs mimolette, persil, sel poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau Les découper en tranches Faire...

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Tags: méli-mélo campagnard

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14 novembre 2014

Tartelettes Chèvre-Carottes

Une recette rapide de tartelettes salées, Le mélange chèvre-carottes fonctionne très bien ! Ingrédients (8 tartelettes) : 500 g de carottes rapées (pas trop finement) 1 bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 2 oeufs, crème liquide, sel, poivre, thym, pincée...

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Tags: tartelettes chèvre carottes

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3 août 2015

Soupe Froide Concombre-Lait de Coco

Lorsque les concombres envahissent le jardin, il faut trouver des idées pour les manger ! Il y a deux ans déjà, je vous avais proposé ce trio de recettes ici Cette année, je vous propose d'allier la douceur du lait de coco au concombre En apéritif, servi...

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Tags: soupe froide concombre lait de coco

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21 décembre 2012

Madeleines

Dehors il pleut, je m'ennuie...... Allez hop je fais des madeleines!!! Rien de plus simple!!! Ingrédients : 125g beurre 125g farine 125g sucre Vanille (liquide pour moi) 4 oeufs Faire fondre le beurre Mélanger les matières sèches Ajouter le beurre fondu...

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Tags: madeleines

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25 mai 2013

Porc Effiloché

C'est la deuxième fois que je fais cette recette, elle en vaut la peine !!! Je crois qu'elle nous vient de l'autre côté de l'Atlantique et que là-bas on la déguste dans un sandwich ! La viande est fondante et très goûteuse, et grâce à la marinade elle...

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Tags: porc effiloché

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15 mai 2013

Macarons au Citron

Une nouvelle recette de macarons avec un lemon curd, pour des notes bien acidulées ! Pour la recette des macarons, j'ai repris celle-là, avec du colorant jaune Pour le lemon curd, battre deux oeufs en omelette, réserver Mettre dans un bain marie, 70g...

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Tags: macarons au citron

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3 juin 2013

Pancakes aux Tomates Séchées

Voici une recette de pancakes salés, pour changer un peu ! Ingrédients (pour 6 pancakes bien dodus) : 250 ml lait (entier, il parait que les pancakes seront plus moelleux..) 1 oeuf 40g parmesan 125g farine 1/2 sachet levure 1 pincée de thym en poudre,...

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Tags: pancakes aux tomates séchées

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23 avril 2013

Rôti de Porc façon Orloff

Ou comment transformer un fade rôti de porc tout sec en une viande moelleuse, goûteuse et originale ! Ingrédients : 1 rôti de porc 1 barquettes de 10 tranches d'emmental 1 barquette de 10 tranches de bacon fumé huile olive, sel, poivre A l'aide d'un couteau...

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Tags: rôti de porc orloff

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15 juin 2013

Pâté en Croûte au Poulet et Champignons

Cette recette je l'ai déniché chez Made in Cooking et comme d'hab je l'ai un peu remise à ma sauce ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (maison pour moi) 3 blancs de poulet 500 g champignons paris surgelés 3 oeufs 150 ml crème liquide ail, persil 50 g emmental...

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Tags: pâté en croûte au poulet et champignons

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22 juillet 2013

... Sur vos Tables....

Voici une toute nouvelle rubrique sur mon blog : Sur vos Tables... je compte vous mettre à l'honneur lorsque vous réalisez une de mes recettes ! n'hésitez donc pas à m'envoyer une photo de vos réalisations, avec le lien de votre blog, si vous en avez...

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Tags: sablés bretons

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11 juin 2013

Tiramisu aux Fraises

Une petite touche d'été dans cette recette de tiramisu ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g mascarpone 3 oeufs 3 cuil soupe sucre en poudre biscuits spéculoos une barquette de fraises crème de fraises des bois Séparer les blancs des jaunes Monter...

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Tags: tiramisu aux fraises

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25 août 2013

Blinis de Courgettes

Avec les concombres, la courgette est le légume qui pousse le plus facilement dans notre potager ! Mais contrairement au concombre, on peut la cuisiner de mille et une façons ! Voici donc une petite recette pour changer un peu ! J'ai réalisé ces blinis...

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Tags: blinis de courgettes

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29 août 2013

Coupe Gourmande aux Fraises

Une recette très facile avec des ingrédients simples ! des fraises, du yaourts, du sucre, des amandes effilées grillées on commence par les fraises dans le fond de la coupe, puis du yaourt sucré un coulis de fraises (avec crème liquide et sucre) encore...

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Tags: coupe aux fraises

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25 septembre 2013

Brownie aux Noix

Cette recette est issue du blog Deliciours, elle-même tirée d'un livre de Trish Deseine Comme vous pourrez le constater, la portion de sucre est assez... comment dire... impressionnante.. Mais il faut rapidement passer par dessus et l'intégrer dans la...

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Tags: brownie aux noix

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27 septembre 2013

Tiramisu au Nutella

Ce tiramisu peut très bien être servi dans un café gourmand Ingrédients (6 ramequins) : 250 g mascarpone 200 g nutella 4 oeufs 20 g sucre Séparer les blancs des jaunes, Fouetter les jaunes avec le sucre Ajouter un tout petit peu de lait sur le nutella...

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Tags: tiramisu au nutella

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5 septembre 2013

Pain de Jambon

Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Céline Dès que j'ai vu la photo, ça m'a fait de l'oeil ! Par contre, le sien est nettement plus beau ! J'ai pris un plat plus profond et j'ai eu quelques soucis au démoulage ! Ingrédients : 300 g jambon 3 courgettes...

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Tags: pain de jambon

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18 septembre 2013

Nouveau Partenaire

J'ai été contacté il y a quelques semaines par Léo de Thé Saveur Café qui a voulu me faire goûter ses produits J'ai donc reçu deux échantillons : Infusion Fruits de la Forêt Thé Vert Sencha Fruits Rouge Les produits sont emballés avec soin dans des petits...

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Tags: achetez du thé

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2 novembre 2013

Partenariat Lagrange

Un nouveau partenariat à vous présenter aujourd'hui ! Il s'agit de la marque Lagrange, et d'une fromagère :-) Je remercie Ingrid qui m'a gentiment proposé de tester cet appareil ! Avec un litre de lait et quelques gouttes de présure, elle serait capable...

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Tags: fromagère lagrange

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25 octobre 2013

Poulet aux Abricots

Voici le plat typique qui connait sa notoriété grâce au partage, grâce aux blogs ! Encore une fois, elle vient d'ici Elle est hyper rapide à faire... Elle n'est pas trop sucrée... Ya pas ou peu de vaisselle à faire... Très peu d'ingrédients.... Une recette...

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Tags: poulet aux abricots

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22 novembre 2013

Des Cake-Pops et un Anniversaire

Au commencement, il y avait ça... Et puis, mes yeux sont tombés sur le calendrier... oups.... 22 novembre = 1 an de blog... Alors, c'est devenu ça... Pour fêter mes 1 an :-) J'adore toujours autant partager avec vous mes belles découvertes :-) J'adore...

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Tags: cake-pops rapides

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15 novembre 2013

Roulés de Jambon aux Pâtes et aux Légumes

J'ai découvert cette recette sur un site internet C'est très simple à réaliser Ingrédients : 4 tranches de jambon 1 courgette 2 carottes 100 g macaronis crème liquide, béchamel, gruyère rapé Raper la courgette et les carottes Faire cuire les pâtes, puis...

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Tags: rouleaux de jambon aux légumes et aux pâtes

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7 décembre 2013

Crèpes Vertes

Une recette venue de ce joli blog : L'art d'accompagner les restes Ingrédients : 4 crèpes 60 g farine 2 oeufs 12.5 cl lait 40 g épinards ou plus (ici quelques galets d'épinards surgelés) sel, poivre St Moret ou ici du fromage frais Mme Loik nature Commencer...

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Tags: crèpes vertes

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9 janvier 2014

Cake Croque Monsieur

Une recette originale qui a circulé sur les blogs, et qui m'a fortement plu :-) Je me suis inspiré de celle de Philo aux Fourneaux et Beau à la Louche Comme elles, j'ai réalisé 2 cakes Du coup, j'en ai congelé 1 que je ressortirais plus tard, pour les...

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Tags: cake croque monsieur

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13 décembre 2013

Cheesy Pull Appart Bread

Une recette de pain qui s'arrache ou qui s'effeuille... avec du fromage... ça ne vous parle pas ??? Imaginez alors, une idée originale pour l'apéro : Une boule de pain que l'on prédécoupe en quadrillage sans aller jusqu'au fond Des ingrédients simples...

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Tags: cheesy pull appart bread

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