Tartelettes Chèvre-Carottes

Une recette rapide de tartelettes salées,

Le mélange chèvre-carottes fonctionne très bien !

Ingrédients (8 tartelettes) :

500 g de carottes rapées (pas trop finement)

1 bûche de chèvre

1 pâte feuilletée

2 oeufs, crème liquide, sel, poivre, thym, pincée de carvi

Dérouler la pâte et foncer les tartelettes

Piquer la pâte à la fourchette

Raper les carottes avec la râpe à gros trous

Mélanger les carottes rapées, les oeufs, la crème liquide

Assaisonnez à votre goût

Verser les carottes sur les fonds de tarte

Sur chaque tartelette ajouter une tranche épaisse de bûche de chèvre

Faire cuire à four chaud pendant 40 min environ

Comments

[pouicpouic29]

c'est en effet un duo qui fonctionne très bien! couleur et esthétique sont bien présent! bonne journée

[syssie]

Le mélange carottes/chèvre me plait bien , merci pour l'idée et la recette .

Bonne journée