Carrés Rocky Road

Si vous êtes au régime ou déjà écoeurés par le chocolat.... fuyez ;-)

Cette petite bombe (aussi bien calorique que niveau goût !) je l'ai déniché sur Cuisine TV

Ingrédients :

300 g chocolat noir ou lait, selon vos goûts au lait ici

100 g beurre

1 grosse poignée de marshmallows

120 g Mc Vitie's

6 barres de Twix

Emiettez grossièrement les biscuits, il faut qu'il y ait plusieurs tailles dans les morceaux

Découpez en deux chaque marshmallows

Coupez les Twix en petits morceaux

Mélangez tous ces ingrédients

Dans un autre récipient faire fondre le chocolat avec le beurre

Incorporez tous les éléments et bien mélanger pour que chaque morceaux soit bien recouvert de chocolat

Versez le tout dans un moule rectangulaire (ici de 21 cm) préalablement recouvert de papier sulfurisé

Lissez le dessus et faire prendre au frigo 4 h minimum

Coupez le Rocky Road en petits carrés à l'aide d'un couteau passé sous l'eau chaude si nécessaire

Ces bouchées peuvent très bien être réalisées pour garnir des petits ballotins à offrir pour Noël !

A déguster avec modération ;-)