19 avril 2014

Tarte Framboises Crème d'Amandes

Dans le même style que la tarte linzertorte,  Une tarte à la confiture de framboises recouverte d'une crème d'amandes C'est un peu ... trop ?? sucré à mon goût, mais d'autres l'ont trouvé délicieuse ! Hyper rapide à faire, allez hop on enfile un tablier ! Ingrédients : 1 pâte sablée, confiture framboises (quantité au pif, j'ai recouvert la pâte) crème d'amandes :  100 g beurre fondu 100 g sucre 100 g poudre d'amandes 1 oeuf Amandes effilées Etaler la pâte et la recouvrir de confiture  Préparer la... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

17 avril 2014

Camembert Pané aux Amandes

Voici de quoi égayer une salade ! J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs et un reste de Caprice des Dieux dans le frigo a suffit à me convaincre ! Quand j'ai cherché ma chapelure je me suis aperçue que je n'en avais plus... mais par contre j'avais des amandes effilées J'ai donc improvisé avec ça ! et le mélange du fromage et des amandes était vraiment top :-) Par contre, ... encore une recette avec du fromage... :-) Ingrédients : 1 camembert ou comme ici un caprice des dieux 2 oeufs, un peu de lait de la chapelure des... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:44 - Commentaires [2] - Permalien [#]
15 avril 2014

Tartelettes Pesto-Tomates-Bacon

Une recette salée sans fromage (sauf le gruyère rapé dessus, mais qui n'est pas indispensable) ! Des tartelettes avec du pesto pour réhausser un peu le goût encore un peu fade des tomates et avec quelques rondelles de bacon ! Ingrédients : 1 rouleau pâte brisée 2 tomates 15 tranches de bacon en rondelles 1 peu de pesto 2 cuil soupe crème épaisse 2 oeufs Découper des tartelettes dans le fond de pâte et en garnir les moules (6 tartelettes pour moi) Mettre 1 cuil à café de pesto sur chaque tartelette Ajouter quelques... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 avril 2014

Muffins...

... au beurre de cacahuète, pépites de chocolat et coeur nutellla... Voilà de quoi occuper une après-midi pluvieuse... On fouille dans les placards : un reste de beurre de cacahuète, des pépites de chocolat et un fond de pot de nutella, le tour est joué, hop, en cuisine :-) Ingrédients : 200 g farine 50 g sucre roux 50 g beurre 1 sachet levure chimique 1 oeuf 20 cl lait 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuète pépites de chocolat, nutella Mélanger tous les ingrédients, sauf le nutella Metre une cuillère à... [Lire la suite]
11 avril 2014

Blinis au Sarrazin

  Des petits blinis bien gouteux grâce à la farine de sarrazin Comme la pâte est assez épaisse j´ai eu du mal à faire des blinis bien ronds !! Ingrédients : 12 petits blinis environ  1 yaourt 1oeuf le pot de yaourt rempli de farine de sarrazin 1/2 paquet levure chimique 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients  Laisser reposer la pâte au frais pendant une heure Faire cuire les blinis quelques minutes sur chaque face Servir avec de la crème et du saumon fumé ou bien avec des tranches de concombres... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
09 avril 2014

Coulis de Munster au Carvi sur Pommes de Terre écrasées

Du fromage fondu sur des pommes de terres écrasées.. Une recette toute simple ! A réserver aux amateurs de fromage ! Pour le petit plus on y ajoute des graines de carvi ! Ingrėdients : Pommes de terre Munster 2cc crème liquide Pincėe de carvi  Faire cuire les pommes de terre à l'eau Pendant ce temps faire fondre le munster avec la crème dans une petite casserole Servir à l'assiette une ou deux pommes de terre grossièrement écrasées Verser par dessus le coulis au munster Poivrer et parsemer de quelques graines de... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

07 avril 2014

Pâtes au Chorizo et Olives

Une idée de dîner très simple et rapide, pour les amateurs de chorizo ! Ingrédients : 4 personnes 250 g pâtes 1/2 chorizo doux 1 petite boîte de sauce tomates (ici tomates-artichauts) 1 poignée d'olives vertes dénoyautées Faire cuire les pâtes (on peut y ajouter une tablette de bouillon de légumes) Découper des rondelles fines de chorizo et les couper en 2 ou en 4 Découper les olives en rondelles fines également  Dans une sauteuse, et à sec, faire griller rapidement le chorizo Ajouter les pâtes cuites, les olives,... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
05 avril 2014

Nutty Brownie

Une petite tuerie issue du blog Les Gourmands d'Lise Après le brookies, voici le nutty brownie :) C'est un brownie moelleux car pas trop cuit avec une couche de noix diverses et croquantes sur le dessus ! Ingrédients pour un moule à cake : 125 g beurre fondu 125 g sucre 3 oeufs 70 g farine 200 g chocolat (64 g chocolat noir et 136 g chocolat au lait) amandes et noix diverses : pécan, noisettes, du brésil, amandes grillées etc.. Dans la recette originale, on peut aussi mélanger des noix salées, bretzel pour faire un... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
03 avril 2014

Partenariat Bret´s

    Un tout nouveau partenaire à vous présenter ! il s'agit des chips Bret´s j´ai donc reçu un colis bien garni avec de gros paquets de chips aromatisés ! Merci à cette marque qui m'a accordé sa confiance !!  
Posté par syldum72 à 05:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
01 avril 2014

Méli-Mélo Campagnard

Un plat complet pour un soir ! Ingrédients (6 personnes) : 6 pommes de terre 4 chipolatas 1 oignon 1 échalote 10 tranches fines de poitrine fumée 6 oeufs mimolette, persil, sel poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau Les découper en tranches Faire cuire séparément les chipolatas, l'oignon, l'échalote, la poitrine fumée Découper en petits morceaux Battre les oeufs  Découper la mimolette en petits morceaux Mettre dans la sauteuse les morceaux de pommes de terre, chipo, poitrine, oignon échalote Ajouter... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 06:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :