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Du fromage fondu sur des pommes de terres écrasées.. Une recette toute simple !

A réserver aux amateurs de fromage !

Pour le petit plus on y ajoute des graines de carvi !

Ingrėdients :

Pommes de terre

Munster

2cc crème liquide

Pincėe de carvi 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau

Pendant ce temps faire fondre le munster avec la crème dans une petite casserole

Servir à l'assiette une ou deux pommes de terre grossièrement écrasées

Verser par dessus le coulis au munster

Poivrer et parsemer de quelques graines de carvi

Déguster avec une salade verte et un verre de bon vin rouge ;)

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