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Une idée originale pour l'apéritif ou pour une entrée !

Ingrédients :

1 pâte à pizza rectangulaire

1 pot de tapenade noire

1 bloc de mozzarella

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Dérouler la pâte à pizza et étaler la tapenade dessus

Découper des tranches fines de mozzarella et en parsemer partout

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Rouler la pâte dans le sens de la longueur en serrant bien 

Déposer le boudin 20-30 min au congélateur

Découper des escargots d'1 cm environ

Les poser à plat sur une plaque à four et faire cuire 20 min à four chaud

Déguster à l'apéritif ou en entrée avec une salade !

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