28 juillet 2013
Tuiles aux Amandes
Toujours avec les amandes de mon partenaire Cuisine Addict,
Toujours issue de mon Cahier de Patisserie :
Voici les tuiles aux amandes !
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
50 g sucre poudre
50 g beurre
50 g farine
50 g amandes effilées grillées
Remuer les blancs d'oeufs et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois
Ajouter la farine progressivement et le beurre fondu
Déposer des petits tas de cette pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé à l'aide d'une petite cuillère
Ajouter des amandes grillées sur chaque petit tas
Faire cuire à four chaud th 6 pendant 5 min
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Commentaires
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