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A table.... On mange... !!

7 septembre 2013

Tartelettes aux Fraises

Tartelettes aux Fraises
Un incontournable dessert d'été ! Tellement délicieux quand il est réalisé entièrement "maison" ! Une pâte sablée, une crème patissière et quelques fraises ! Ingrédients : pour 4 tartelettes Pâte S ablée : 150 g farine 75 g beurre 40 g sucre 1 oeuf 1...
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5 septembre 2013

Pain de Jambon

Pain de Jambon
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Céline Dès que j'ai vu la photo, ça m'a fait de l'oeil ! Par contre, le sien est nettement plus beau ! J'ai pris un plat plus profond et j'ai eu quelques soucis au démoulage ! Ingrédients : 300 g jambon 3 courgettes...
3 septembre 2013

Esquimaux Fruités

Esquimaux Fruités
Une idée toute simple pour des esquimaux maison, Quoi de meilleur que du "fait maison" ? Quelques fraises, un peu de sucre, un peu de crème liquide pour la consistance, On verse dans les moules à esquimaux, On fait prendre au congélateur, On déguste sur...
1 septembre 2013

Macarons au Caramel

Macarons au Caramel
J'ai profité d'une journée un peu moins chaude pour faire des macarons J'ai choisi l'arôme caramel dans les coques et une ganache au chocolat au lait Comme d'hab ils ne sont pas parfaits : il ne sont pas lisses ni plats, la couleur est un peu "fadasse"...
31 août 2013

Pain de Thon

Pain de Thon
Lors de nos dernières vacances à Noirmoutier, Thomas (mon fils) a eu l'occasion de déguster un succulent pain de thon dans un restaurant au bord de la mer. J'ai cherché une recette sur le net qui puisse ressembler à celle qu'il avait aimé Je ne voulais...
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29 août 2013

Coupe Gourmande aux Fraises

Coupe Gourmande aux Fraises
Une recette très facile avec des ingrédients simples ! des fraises, du yaourts, du sucre, des amandes effilées grillées on commence par les fraises dans le fond de la coupe, puis du yaourt sucré un coulis de fraises (avec crème liquide et sucre) encore...
27 août 2013

Déclinaison du Concombre

Déclinaison du Concombre
C'est la pleine saison du concombre et, dans notre potager nous en sommes envahis ! Le concombre n'est pas un légume facile à cuisiner car il se consomme principalement cru ! Afin de rendre la chose plus attrayante, je l'ai décliné en trois sortes différentes...
25 août 2013

Blinis de Courgettes

Blinis de Courgettes
Avec les concombres, la courgette est le légume qui pousse le plus facilement dans notre potager ! Mais contrairement au concombre, on peut la cuisiner de mille et une façons ! Voici donc une petite recette pour changer un peu ! J'ai réalisé ces blinis...
23 août 2013

Fraisier en Bocal

Fraisier en Bocal
... ou encore, Fraisier en Pot (quand on a qu'un seul petit bocal !!) L'été c'est la saison des apéros, des déjeuners en terrasse, mais aussi des pique-niques ! Voici, tout droit sorti de mon programme télé... un magnifique et délicieux dessert individuel...
21 août 2013

Partenaire

Partenaire
Je viens vous présenter mon nouveau partenaire qui m'a bien gâtée !! Il s'agit d'une épicerie fine : Imagine... An overdose of life ... ... une épicerie fine et aussi une épicerie de luxe.... Laëtitia et Jérôme nous proposent des produits de qualité qui...
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A table.... On mange... !!
  • Maman de deux grands ados et d'un mari ... tous trois amateurs de bonne table, j'essaie de concilier menu équilibré, économique et bon de goût dans mes repas quotidiens ! un challenge à relever régulièrement !
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