21 janvier 2014

Tarte Betterave, Oignon & Fromage de chèvre

Une jolie tarte colorée ! Un mélange de saveurs qui fonctionne bien ! même si aux premiers abords elle étonne un peu ! Malheureusement, mes photos ne la mettent pas suffisamment en valeur.... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 betteraves cuites 4 petits oignons rouges 2 cuil à soupe de miel thym 150 g chèvre 50 g pignons Emincez les oignons rouges assez finement Faites chauffer un peu d'huile d'olive Faites cuire les oignons pendant 4 à 5 min Ajoutez le miel et le thym, laissez les oignons caraméliser sans qu'ils ne... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 06:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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03 février 2013

WE # 3

Au programme ce week-end, pour la semaine à venir : tout cuit, tout congelé :-) 1- Lasagnes courgettes crème de camembert J'ai aperçu cette recette sur un blog, mais je ne me souviens plus lequel ! Faire revenir 5 courgettes coupées en rondelles à la sauteuse avec un oignon Les laisser fondre et caraméliser doucement (ajouter de l'eau si cela prend au fond) Pendant ce temps, vider 50 cl de crème liquide dans une casserole et la faire chauffer. Ajouter un coulommiers coupé en morceaux (en ayant pris soin d'ôter la croûte) ... [Lire la suite]