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A table.... On mange... !!

25 avril 2015

Test Produit Régilait

Test Produit Régilait
J'ai reçu récemment, de mon partenaire Régilait, un de leur nouveau produit : Le Caramel Beurre Salé Ce produit se présente dans un petit tube très pratique à utiliser, comme le sont déjà leurs tubes de lait concentré... Bref, j'ai fait des crèpes pour...
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14 avril 2015

Gratin de Gnocchis au Gorgonzola et aux Noix

Gratin de Gnocchis au Gorgonzola et aux Noix
Une idée hyper rapide pour cuisiner différemment les gnocchis ! Ingrédients : 1 paquet de gnocchis à poêler 1 morceau de gorgonzola 1 poignée de noix crème liquide Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet Pendant ce temps faire fondre le gorgonzola...
7 avril 2015

Pavés de Saumon tiède et sa Vinaigrette relevée

Pavés de Saumon tiède et sa Vinaigrette relevée
Cette recette a été élaborée en partenariat avec : L'huile la quotidienne ensoleillée de La Tourangelle Ingrédients : 4 personnes 4 pavés de saumon 1 courgette 3 carottes 1 oignon Découper les légumes en julienne à l'aide d'un robot Découper l'oignon...
12 mars 2015

Brownie aux Noix et sa Crème Anglaise

Brownie aux Noix et sa Crème Anglaise
Voilà un dessert délicieux et indémodable ! C'était la première fois que je faisais une crème anglaise, et je dois dire que j'étais assez fière du résultat ! Ingrédients pour 8 gourmands : Brownie aux Noix 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 tablette 200 g chocolat...
2 mars 2015

Tarte aux Epinards et Fromage à Raclette

Tarte aux Epinards et Fromage à Raclette
Comme promis, voici une nouvelle fois une recette qui vient de là ! Un excellent moyen de manger des épinards... dissimulés sous le fromage à raclette :-) Ingrédients : 1 pâte brisée 400 g épinards frais 1 oignon Fromage à raclette crème fraiche Emincer...
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20 février 2015

Gratin de Gnocchis au Saumon Fumé, Poireaux et Fêta

Gratin de Gnocchis au Saumon Fumé, Poireaux et Fêta
Une recette grandement inspirée par Chef Nini :-) ... inspirée seulement, car je l'ai remise à ma sauce ! Ce joli blog regorge de recettes excellentes, nous y reviendrons dans quelques jours....:-) Ingrédients : 1 paquet de gnocchis 4 petites tranches...
10 février 2015

Couronne Salée Lardons-Gruyère rapé

Couronne Salée Lardons-Gruyère rapé
Une couronne à base de pâte à choux salée, garnie de lardons et de gruyère rapé ! A servir chaude avec une salade verte ou des crudités ! Ingrédients : pâte à choux : 20 cl eau sel 75 g beurre 125 g farine 4 oeufs Pour la pâte à choux : mettre à bouillir...
2 février 2015

Crêpes Sucrées

Crêpes Sucrées
Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! Voici la recette que j'utilise depuis des années ! Ingrédients : 250 g farine 1/2 cuil café sel 2 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'huile 25 cl bière 25 cl lait 3 oeufs Mélanger tous les ingrédients et battre au...
29 janvier 2015

Verrine Poivron (toute simple)

Verrine Poivron (toute simple)
Toujours dans la série : c'est moi qui fait les petites choses à grignoter pour l'apéro ... ! Voici une recette bluffante, hyper rapide, dénichée ici Ingrédients ; 1 ou 2 petits bocaux de poivrons à l'huile (selon le nombre de verrines que vous voulez)...
25 janvier 2015

Verrine Ratatouille Fromage Frais

Verrine Ratatouille Fromage Frais
Pour des apéros un peu originaux, voici une recette de verrine, absolument délicieuse ! Ingrédients : Ratatouille (soit une boite, un bocal ou bien maison, c'est meilleur ! : 1 tomates, 1 courgette, 1 aubergine, 1 oignon, 1 poivron) 1 barquette St Moret...
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  • Maman de deux grands ados et d'un mari ... tous trois amateurs de bonne table, j'essaie de concilier menu équilibré, économique et bon de goût dans mes repas quotidiens ! un challenge à relever régulièrement !
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