27 août 2013

Déclinaison du Concombre

C'est la pleine saison du concombre et, dans notre potager nous en sommes envahis ! Le concombre n'est pas un légume facile à cuisiner car il se consomme principalement cru ! Afin de rendre la chose plus attrayante, je l'ai décliné en trois sortes différentes ! Je viens ici vous les proposer afin de vous donner des idées si vous aussi ne savez plus trop comment le manger ! Vous avez donc, sur ce petit plateau : soupe froide de concombre deux concombres épépinés, un yaourt à la grecque, un peu d'huile d'olive, un peu de... [Lire la suite]