01 mai 2013

Tarte aux Asperges et Chèvre Frais

J'ai vu cette recette chez Céline, et j'ai tout de suite voulu la faire :-) Effectivement, cette tarte est délicieuse, originale et nous l'avons beaucoup apprécié ! Ingrédients : 1 pâte brisée  2 petits bocaux d'asperges blanches miniatures 200 g chèvre frais 2 oeufs crème fraiche épaisse ail, thym, beurre sel, poivre Etaler la pâte dans un moule à tarte Dans une sauteuse, faire fondre un peu de beurre et y faire sauter les asperges à feu doux Ajouter un peu d'ail, du thym, sel poivre Au bout de 5 min couper le feu... [Lire la suite]