23 février 2014

Tarte Soufflée au Chou-Fleur

Encore une recette de chou fleur :-) Il s'agit d'une tarte soufflée, elle monte pas mal ! prévoyez un moule à tarte à bords assez haut ! Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ici) 500 g de chou fleur (surgelé ici) 4 oeufs béchamel (ici toute prête) sel, poivre, gruyère rapé Disposez la pâte dans un moule à tarte et la réserver au frigo Faire cuire le chou fleur Cassez les oeufs et séparer les blancs des jaunes Dans un saladier, mettre le chou fleur, la béchamel  Ecrasez à la fourchette Salez, poivrez Ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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