11 avril 2013

Filet Mignon de Porc en Croûte

Voici une recette qui permet de déguster un filet mignon d'une façon un peu plus "festive" et qui en fait un plat de fête ! C'est ultra simple à réaliser ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 filet mignon 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 2 oignons 1 tranche de jambon moutarde sel, poivre Faire dorer le filet mignon sur toutes ses faces à la sauteuse dans un mélange de beurre et d'huile d'olive Saler, poivrer Lorsque le filet mignon est bien doré, le réserver pour le faire refroidir Dans la même sauteuse, faire... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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