10 février 2015

Couronne Salée Lardons-Gruyère rapé

Une couronne à base de pâte à choux salée, garnie de lardons et de gruyère rapé ! A servir chaude avec une salade verte ou des crudités ! Ingrédients : pâte à choux : 20 cl eau sel  75 g beurre 125 g farine 4 oeufs Pour la pâte à choux : mettre à bouillir dans une casserole, l'eau, le sel et le beurre Aux premiers bouillons ajouter la farine en une fois Mélanger à la cuillère en bois  Ne pas hésiter à retirer du feu si ça va trop vite Hors du feu, ajouter les oeufs 1 à 1 en mélangeant au fouet entre chaque ... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 07:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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