23 septembre 2013

Légumes d'été au Thon

Une recette d'entrée rafraichissante aux saveurs estivales ! Malgré un titre, un peu ... pimpant ! il s'agit en fait, d'une ratatouille froide au thon ! Ingrédients (4 personnes) Légumes du jardin : 2 petites courgettes, plusieurs aubergines (elles n'étaient pas très grosses mais très jolies ;-)) 2 ou 3 petits poivrons verts quelques tomates 1 oignon sel, poivre, ail, herbes de provence une pierre de sucre une bonne rasade de vinaigre (balsamique de préférence) une boîte de thon Préparer la ratatouille en faisant... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 06:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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