02 février 2015

Crêpes Sucrées

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! Voici la recette que j'utilise depuis des années ! Ingrédients : 250 g farine 1/2 cuil café sel 2 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'huile 25 cl bière 25 cl lait 3 oeufs Mélanger tous les ingrédients et battre au fouet assez longtemps pour éliminer les grumeaux Laissez reposer la pâte une heure environ au frigo Faire cuire les crêpes une à une dans une poêle chaude A déguster tiède avec du sucre, de la confiture, du chocolat fondu, du caramel, du sirop d'érable, du jus de citron,... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 06:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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