27 février 2014

Chantilly Salée au Siphon

Le gentil Papa Noël m'a apporté un siphon ! J'apprends à dompter la bête ! Voici quelques idées de chantilly salée : Pour l'apéritif : des toasts avec blinis, saumon fumé et une jolie rosace de chantilly salée dessus Une grosse quenelle de chantilly sur un potage maison, voici de quoi le sublimer ! Je vais tester d'autres recettes, sucrée, aromatisée, etc Et vous ? le siphon ? vous l'utilisez ???
Posté par syldum72 à 05:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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