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A table.... On mange... !!
11 avril 2013

Filet Mignon de Porc en Croûte

Filet Mignon de Porc en Croûte
Voici une recette qui permet de déguster un filet mignon d'une façon un peu plus "festive" et qui en fait un plat de fête ! C'est ultra simple à réaliser ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 filet mignon 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 2 oignons...
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3 avril 2013

Hâché de Boeuf au Chorizo et aux Poivrons

Hâché de Boeuf au Chorizo et aux Poivrons
Une recette dénichée sur un site internet que j'ai remis à ma sauce ! Ingrédients : Une barquette de boeuf hâché de 500 g 2 échalottes 3 poivrons (un rouge, un vert et un jaune) 1 chorizo 1 boîte de sauce tomates sel, poivre Faire cuire le chorizo à la...
21 février 2013

Moussaka... à ma façon ... et simplifiée :-)

Moussaka... à ma façon ... et simplifiée :-)
Pour un midi express, voici une recette hyper simple, rapide et savoureuse ! Ingrédients : 500g boeuf hâché 2 aubergines 1 oignon 1 pot de sauce tomate Gruyère rapé Faire cuire les aubergines coupées en morceaux dans une sauteuse avec un oignon, ajouter...
17 février 2013

Poulet à la Texane

Poulet à la Texane
Cette recette est excellente l'été, le poulet est découpé pour en faire des brochettes que l'on peut faire cuire au BBQ Mais vu l'hiver extra looooong que l'on a, j'ai eu envie d'un peu de soleil dans nos assiettes ;-) Ingrédients : 4 blancs de poulet...
5 janvier 2013

Filet mignon de porc et ses légumes sauce au roquefort et porto

Filet mignon de porc et ses légumes sauce au roquefort et porto
Une petite recette parfaite pour un dimanche midi en famille ! Tout l'intérêt de ce plat est la sauce absolument fa-bu-leuse !!! Ingrédients : 1 filet mignon légumes divers à votre convenance (carottes, champignons, pdt....) 1 petit verre de porto crème...
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27 décembre 2012

Haché de boeuf et carottes balsamiques

Haché de boeuf et carottes balsamiques
Voici une petite recette salée qui change un peu les classiques ! et comme le plus souvent, toute simple à réaliser... Ingrédients : 1 barquette de boeuf haché (500 g pour 4 personnes) 300 g carottes huile olive 1 oignon 4 cuill soupe vinaigre balsamique...
23 décembre 2012

Poulet pané aux cacahuètes

Poulet pané aux cacahuètes
Cette recette je l'ai trouvé sur un blog que j'affectionne particulièrement ! L'art d'accompagner les restes pleins de bonnes idées toute simple pour améliorer le quotidien !! Ingrédients (4 personnes) 4 blancs de poulet 200 g de cacahuètes non salées...
15 décembre 2012

"Pulled Pork" sauce BBQ (porc effiloché).... revisité.... encore :-)

"Pulled Pork" sauce BBQ (porc effiloché).... revisité.... encore :-)
J'ai croisé à plusieurs reprises sur la toile, une recette fort appétissante ma foi, de "pulled pork" sauce BBQ (traduction : porc effiloché) mais comme j'aime à le faire je l'ai remis un peu à ma sauce ! Tout d'abord, dans la recette originale il faut...
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A table.... On mange... !!
  • Maman de deux grands ados et d'un mari ... tous trois amateurs de bonne table, j'essaie de concilier menu équilibré, économique et bon de goût dans mes repas quotidiens ! un challenge à relever régulièrement !
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