A table.... On mange... !!

27 mars 2014

Le Farçon

J'ai retrouvé cette recette dans un petit livre "Spécialités Montagnardes" C'est en fait une purée de pommes de terre transformée en gratin et agrémentée d'oignons, échalotes et lardons Un plat typiquement réconfortant, hivernal et montagnard ! Je l'ai...

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Tags: farçon, gratin de purée

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25 mars 2014

Flamiche au Maroilles

Une recette typique du nord de la France Le maroilles est un fromage qui fait peur :-), mais qui finalement n'est pas si fort !!... A réserver quand même aux amateurs de fromage ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 2 petits maroilles 150 g beurre...

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Tags: flamiche au maroilles

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23 mars 2014

Tartelettes aux Oignons Rouges

Des tartelettes salées et colorées ! Un plat unique pour un soir par exemple ! Ingrédients (6 tartelettes) : 2 gros oignons rouges 3 oeufs 20 cl crème liquide 1 pincée de cassonade 1 grosse poignée de persil 1 rouleau de pâte brisée sel, poivre Emincez...

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Tags: tartelettes aux oignons rouges

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21 mars 2014

Pain à Panini

Voici une recette pour faire ses paninis maison, y compris les pains ! J'ai cherché l'inspiration sur le net et suis tombée sur le blog de Stella ! Ingrédients : pour 4 pains 460 g farine 125 ml eau 125 ml lait 1 cuil soupe sucre 1 cuil café sel 1 sachet...

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Tags: pain à panini

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19 mars 2014

Mini Gâteaux

J'en avais parlé ici ! Dans mon dernier colis SILIKOMART j'avais reçu un joli moule pour faire des mini-gateaux ! Donc, voila ! Ingrédients : 62 g beurre fondu 62 g sucre poudre 1/2 sachet sucre vanillé 2 oeufs 62 g farine chocolat au lait Mélanger tous...

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Tags: mini-gâteaux

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17 mars 2014

Cake Citron-Pavot

Un cake acidulé au bon goût de citron avec le croquant des graines de pavot ! J'ai suivi la recette de "La Gourmandise selon Angie" Par contre, comme dans la recette il n'y a pas de levure, le cake est un peu plat ! Mais il n'en reste pas moins délicieux...

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Tags: cake citron pavot

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15 mars 2014

Biscuits Céréales et Chocolat

Après le succès de mon Granola (recette que je fais régulièrement maintenant, tellement nous l'apprécions tous !) J'ai voulu me lancer dans la réalisation de biscuits aux céréales nappés de chocolat, comme on en voit au rayon petit déjeuner des grandes...

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Tags: biscuits céréales et chocolat, biscuits petit déjeuner

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13 mars 2014

Sur vos Tables n° 6

Une mise à l'honneur d'une personne de mon entourage proche.... Ma cousine :) qui n'a pas de blog mais qui est une fine cuisinière ! Elle a réalisé et pris des photos de deux de mes recettes ! On commence par le plat : Mon excellente tarte tatin aux deux...

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11 mars 2014

Panini Végétarien

Les enfants sont en vacances, l'occasion de se lancer dans des paninis ! Ceux-ci seront végétariens ! Ingrédients : pain à panini (on peut les faire soi-même) mozzarella tomate, poivron, oignon Découper les panini en deux Découper tous les ingrédients...

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Tags: panini végétarien

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9 mars 2014

Le Printemps....

... n'est pas loin ... Le soleil est enfin revenu... Alors, pour fêter ça, on sort de la cuisine :-) Je vous invite à admirer mon magnolia... en fleurs !

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Tags: magnolia

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