A table.... On mange... !!

17 décembre 2012

Carrés croustillants aux noix de pécan

ou bien..... une tuerie pour le goûter !! cette recette vient du blog de Manue elle est très rapide à faire et délicieuse pour un bon goûter, bien riche (en calories, comme en goût) ! à déguster donc avec modération ! 115 g de beurre 175 g farine 130...

Posté par syldum72 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan

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15 décembre 2012

"Pulled Pork" sauce BBQ (porc effiloché).... revisité.... encore :-)

J'ai croisé à plusieurs reprises sur la toile, une recette fort appétissante ma foi, de "pulled pork" sauce BBQ (traduction : porc effiloché) mais comme j'aime à le faire je l'ai remis un peu à ma sauce ! Tout d'abord, dans la recette originale il faut...

Posté par syldum72 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, barbecue, porc

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11 décembre 2012

Coloré, rapide et délicieux

Voilà un déjeuner rapide, équilibré et joli en plus!!!!! Rapide?? Une poêlée de légumes surgelés, des pavés de saumon surgelés également!!! Après un passage d'une vingtaine de minutes au four, j'ajoute de la crème liquide et je sers avec du riz!!!

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Tags: légumes, saumon

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9 décembre 2012

Quatre quart pommes bananes caramélisées

4 petites pommes 2 bananes 60g sucre 180g farine 180g beurre 4 oeufs 1 pincées de sel 25 morceaux de sucre Éplucher les fruits et les couper en tranches fines mais pas trop sinon ça risque de faire de la bouillie!! Dans un saladier mélanger les oeufs...

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Tags: banane, caramel, pommes

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7 décembre 2012

Gâteau au chocolat fondant pas de moi !!

Recette trouvée sur le net issue du livre de Trish Deseine J'espère que ma photo est lisible ! Vous y trouverez la liste des ingrédients et la marche à suivre pour exécuter ce gâteau !! C'est un délice.... Fondant à souhait...

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Tags: chocolat, fondant, gateau

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5 décembre 2012

Endives.......euh non...... Poireaux au jambon !!

A la maison personne n'aime les endives, mais tout le monde aime les poireaux ! Du coup pour un dîner équilibré et hivernal voici mes poireaux au jambon hyper rapide et simple. Je fais cuire mes blancs de poireaux au cuiseur vapeur une trentaine de minutes,...

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Tags: béchamel, endives, jambon, poireaux

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3 décembre 2012

Crevettes

J'aime beaucoup les crevettes ! Froides avec une bonne mayonnaise (maison de préférence bien sûr !!) ou bien chaudes avec du riz ou des légumes. Je les ai fait tremper quelques heures dans une petite marinade toute simple : huile d'olive, quelques pincées...

Posté par syldum72 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, marinade

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1 décembre 2012

Tarte aux poireaux

Pour en terminer avec mes tartes salées, voici la dernière et pas la moins bonne !!! Comme pour la quiche-vide-frigo, j'ai besoin d'un fond de tarte maison. Je commence par faire fondre mes poireaux avec un peu d'huile d'olive et de beurre. Si je vois...

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Tags: pâte brisée maison, tarte poireaux

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29 novembre 2012

Organisation

Lorsque l'on est une mère de famille qui travaille il faut s'organiser pour tout concilier, surtout si comme moi on évite au maximum les plats tout prêts ! Je suis donc obligée de passer quelques heures en cuisine chaque week-end Mais à vrai dire c'est...

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28 novembre 2012

Quiche vide frigo

Rien de plus rapide et délicieux ! 3 oeufs De la crème liquide Une barquette de lardons fumés Quelques tranches de toastinettes Et bien sûr ma pâte brisée ! Une trentaine de minutes au four et le tour est joué !!

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