08 décembre 2014

Poulet au Mont-D'or et Champignons

Et oui, encore du fromage :-) Cette recette est issue du site Marmiton, une référence ! Ingrédients : 6 personnes 6 blancs de poulet champignons (surgelés ici sans peser) 1 oignon 1 Mont D'or 1 fond de vin blanc Emincer l'oignon et le mettre à cuire avec les champignons, ajouter un peu de vin blanc Lorsqu'ils sont cuits les retirer de la sauteuse et mettre les blancs de poulet à la place (mettre le reste de vin blanc) Les faire dorer et précuire une dizaine de minutes environ Placer les champignons dans le fond d'un plat... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

Quiche aux Poireaux et Cheddar de Jamie Oliver

Je suis tombée sur cette recette sur un blog et elle m'a plu ! Ingrédients : 4 beaux blancs de poireaux 3 oeufs crème épaisse, lait, 100 g philadelphia 100 g cheddar 1 pâte feuilletée Détailler les blancs de poireaux en lamelles fines et les faire revenir dans une sauteuse avec de l'eau, du sel et du poivre Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus, le philadelphia, la crème épaisse (j'ajoute un peu de lait pour alléger le tout et le rendre un peu plus liquide) Foncer la pâte dans un moule à tarte, y déposer les... [Lire la suite]
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28 novembre 2014

Soupe Irlandaise (flocons d'avoine, poireaux)

J'ai vu cette recette sur ce blog  et j'ai eu très envie de la réaliser ! Cette recette est à faire pour les soirs de grand froid ou lors d'une grosse envie de "comfort food",  Le résultat est assez épais et du coup, ce potage devient un plat complet ! Ingrédients : 3 blancs de poireaux 80 g flocons d'avoine (ici, comme sur la recette originale, des flocons d'avoine complets) 80 cl bouillon (ici légumes) 30 cl lait Emincer très finement les poireaux Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre et faire... [Lire la suite]
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25 novembre 2014

Petits Gratins Thon-Courgettes

Des petits gratins individuels avec des courgettes et du thon, voilà une jolie recette équilibrée ! Ingrédients : 4 courgettes 1 grosse boîte de thon 1 oignon Crème épaisse, 2 oeufs 100 g cheddar Faire revenir l'oignon et les courgettes dans une sauteuse avec quelques herbes de provence et de l'eau pour que ça n'attache pas Saler, poivrer Battre ensemble les oeufs et la crème Emietter le thon dans le mélange oeufs crème Répartir les courgettes dans les petits plats à gratin et compléter avec le mélange thon, oeufs crème ... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

Blog'anniversaire !

2 bougies à souffler aujourd'hui ! 2 bougies pour 2 ans de partage de recettes, d'astuces, de rencontres, de découvertes ! à très vite !  
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14 novembre 2014

Tartelettes Chèvre-Carottes

Une recette rapide de tartelettes salées, Le mélange chèvre-carottes fonctionne très bien ! Ingrédients (8 tartelettes) : 500 g de carottes rapées (pas trop finement) 1 bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 2 oeufs, crème liquide, sel, poivre, thym, pincée de carvi Dérouler la pâte et foncer les tartelettes Piquer la pâte à la fourchette Raper les carottes avec la râpe à gros trous Mélanger les carottes rapées, les oeufs, la crème liquide Assaisonnez à votre goût Verser les carottes sur les fonds de tarte Sur chaque... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Pains au Chocolat

Cette recette est assez longue à réaliser  Si vous suivez bien toutes les étapes et que vous prenez votre temps ce sera une réussite ! J'ai realisé 13 pains au chocolat (5 gros et 8 plus petits) Pour le tuto j'ai suivi cette video ....rien d'autre à ajouter Ingrédients : 500 g de farine 2 cuil café sel 40 g sucre 10 g levure (ici deux sachets levure boulangère) 28 cl lait 220 g beurre bâtons chocolat La pâte est une pâte feuilletée levée, il faut donc réaliser une "détrempe" dans un premier temps Y mettre du... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

Tirage au Sort

Ca y est , nous y sommes ! Je tiens tout d'abord à vous remercier pour votre gentille participation ! J'ai eu 12 participantes ! Le tirage au sort a été effectué par une main innocente ! Et la gagnante est..... tadaaammm....  Paola, Merci de me donner ton adresse postale afin que je t'envoie ton lot ! A très vite !
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22 octobre 2014

Concours

Manque de temps, de motivation, d'idées et soucis avec mon outil informatique, voilà pleins de petites choses qui me poussent à vous délaisser..... J'en suis désolée ! Alors pour me faire pardonner je vous propose un petit concours ! Le cadeau n'a rien à voir avec ce blog et donc ne se mange pas ! Je me suis offerte la dernière box beauté : Ma Boite A Beauté et j'avais un produit dedans que je n'utiliserais pas Au lieu de l'oublier dans un petit coin ou de le jeter je vous propose de le gagner ! Il s'agit d'un Hair Anti Frizz... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Courgettes Bolognaise

Une recette toute simple, mais particulièrement délicieuse ! Ingrédients : 3 belles courgettes 1 oignon 1 bocal sauce bolognaise 1 boule mozza Faire revenir les courgettes et l'oignon Les mettre dans un plat à gratin Ajouter la sauce et la boule mozza découpée en petits morceaux Faire gratiner à four chaud pendant 20 min environ
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