A table.... On mange... !!

10 juillet 2013

Mousse Framboise et sa Coque de Chocolat Blanc

C'est bien sûr grâce aux moules demi-sphère de mon partenaire Cuisine Addict que j'ai pu réaliser cette recette ! C'est une recette rafraichissante, fruitée, qui permet d'utiliser les framboises du jardin ! et surtout ..... c'est une recette qui en jette...

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Tags: chocolat blanc, framboises, moule demi-sphère, mousse framboise

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7 juillet 2013

Oeufs Cocotte en Nid de Pain

En cette période assez chargée, professionnellement parlant ;-) on n'hésite pas à trouver des idées simples et rapides pour le dîner ! En voilà une ! Rien de plus simple que des oeufs cocotte, mais à la place d'un ramequin, le contenant est un petit pain...

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Tags: oeufs cocotte, pain

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5 juillet 2013

Nouveau Partenaire

Je viens vous présenter mon nouveau partenaire Cuisine Addict Je remercie tout particulièrement Antoine qui a su, avec patience, ... (entre les logos et liens à insérer, les mails que j'égare, etc....) m'envoyer un colis particulièrement bien rempli !...

Posté par syldum72 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine addict

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3 juillet 2013

Banoffee en Verrine

Voilà de quoi régaler petits et grands ! Une verrine toute régressive à base de bananes, de yaourts, noix de pécan et de caramel ! Vous pouvez la revisiter avec tout ce qui vous plait ! Ingrédients (4 verrines) : 4 yaourts sucrés (ici des gervita) 2 bananes...

Posté par syldum72 à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, bananes, banoffee, yaourt

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29 juin 2013

Beignets de Courgettes à la Cyril Lignac

Dans quelques semaines, on espère avoir des courgettes dans le jardin, et quand il y en a beaucoup en même temps, on a des fois du mal à trouver des idées pour les cuisiner ! Voici une recette qui change un peu et qui "en jette" ! Elle peut parfaitement...

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Tags: beignets de courgettes cyril lignac

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26 juin 2013

Roulés au Poulet, Ricotta et Poivron

Pour fêter l'été, voici une délicieuse recette ! Une pâte à pizza bien garnie et roulée... Ingrédients : pâte à pizza : 400 g farine 200 ml d'eau Huile olive, sel, levure boulanger Mettre l'eau et le sel dans le fond de la map, ajouter deux bonnes rasades...

Posté par syldum72 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ricotta, poivrons, pizza roulée

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23 juin 2013

Croustillants aux Fraises

Une jolie recette de saison ! Ingrédients (6 personnes) : 150 g farine 140 g + 2 cuil café sucre en poudre 2 sachets sucre vanillé 150 g beurre 4 blancs d'oeufs 20 cl crème liquide 400g fraises Mélanger les blancs d'oeufs avec le sucre, la farine et rajouter...

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Tags: chantilly, croustillants aux fraises, fraises, tuiles aux fraises

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19 juin 2013

du temps....

... c'est ce qui me manque en ce moment :-( ... j'aime beaucoup vous faire partager mes recettes .... mais en ce moment, professionnellement parlant je manque de temps pour moi...pour vous.... :-( plutôt que de faire une pause, je vous propose d'espacer...

Posté par syldum72 à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2013

Madeleines au Roquefort

Voila de quoi épater vos invités à l'apéritif ! Et sortir des traditionnels biscuits salés du commerce ! Cette recette vient de ma Maman ;-) Ingrédients : 2 oeufs 120 g farine 1/2 sachet levure 120 g beurre 40 g sucre 50 g roquefort quelques noix concassées...

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Tags: madeleines au roquefort

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15 juin 2013

Pâté en Croûte au Poulet et Champignons

Cette recette je l'ai déniché chez Made in Cooking et comme d'hab je l'ai un peu remise à ma sauce ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (maison pour moi) 3 blancs de poulet 500 g champignons paris surgelés 3 oeufs 150 ml crème liquide ail, persil 50 g emmental...

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Tags: pâté en croûte au poulet et champignons

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