29 décembre 2012

Gâteau roulé à la confiture

C'est une première pour moi!!! Un gâteau roulé à la confiture... En fait c'est un peu comme une bûche....Mais un peu trop lourd, épais... Bon c'était la première fois que je tentais ...Alors....! Sinon très bien bon de goût!  Recette dénichée sur marmiton!  Ingrédients : 125g sucre  125g farine 2 sachets sucre vanillé  7 oeufs Séparer les blancs des jaunes  Mélanger les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse  Ajouter la farine  Battre les blancs en neige Les... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

Mon premier partenaire... ça se fête !!

alors pour fêter ça, hop.... une recette aujourdhui... jour pair :-) c'est là que tout le monde se dit .... jour pair ?????  ben oui.... d'habitude je poste juste les jours impairs !!! une petite manie, c'est tout !!! donc, j'ai reçu un petit colis de mon premier partenaire... tadam..... Lotus   j'étais contente comme tout, en plus le petit Marabout : Les 30 recettes culte.. trop bien ! j'ai de suite réalisé une recette du petit livre : "tartelettes tout speculoos" Ingrédients : pour la pâte : 8 speculoos lotus... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Pommes au four revisitées

Pommes  Beurre  Cassonade  Cannelle  Speculoos Laver et creuser les pommes de façon à enlever le trognon et les pépins  Y mettre tous les ingrédients dans chaque "trou" ainsi formé Faire cuire 30 min environ à four chaud Délicieux!!!!  
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09 décembre 2012

Quatre quart pommes bananes caramélisées

4 petites pommes 2 bananes  60g sucre  180g farine 180g beurre 4 oeufs 1 pincées de sel  25 morceaux de sucre  Éplucher les fruits et les couper en tranches fines mais pas trop sinon ça risque de faire de la bouillie!! Dans un saladier mélanger les oeufs entiers, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.  Ajouter alors le beurre ramolli et la farine.  Mettre le moule sur le feu, y faire fondre les morceaux de sucre et y disposer les fruits. Les laisser... [Lire la suite]
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07 décembre 2012

Gâteau au chocolat fondant pas de moi !!

Recette trouvée sur le net issue du livre de Trish Deseine  J'espère que ma photo est lisible !  Vous y trouverez la liste des ingrédients et la marche à suivre pour exécuter ce gâteau !! C'est un délice.... Fondant à souhait...  
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25 novembre 2012

Merveilleux Cookies

Après plusieurs essais de plusieurs recettes je pense avoir trouvé la recette idéale!! Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 80g sucre en poudre 1/2 paquet levure chimique  1 pincée de sel 1 grosse poignée d'amandes grillées et de noix diverses (du brésil ou de cajou ou des noisettes grillées...) Mettre tous les éléments secs dans le bol du robot ou du saladier pour ceux qui n'ont pas de robot et commencer à mélanger doucement  Ajouter ensuite l'oeuf et le beurre préalablement fondu Bien amalgamer... [Lire la suite]
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