13 janvier 2014

Galettes de Légumes

Un petit accompagnement qui sort des sentiers battus ! 3 galettes différentes, 3 légumes différents : carottes, courgettes, patates douce Ces galettes, peuvent très bien être servies en plat principal accompagnées d'une petite salade verte pour un dîner gourmand ! Ingrédients : pour 12 galettes (4 galettes généreuses de chaque légumes) 1 patate douce 1 courgette 1 carottes 6 petites pommes de terre farine, 6 oeufs épices, sel, poivre crème fraiche Faire cuire les légumes à l'eau Prendre 3 saladiers Dans le premier,... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 05:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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16 juillet 2013

Galettes de Pommes de Terre

Une recette toute simple : un écrasé de pommes de terre, un peu de farine, un oeuf, du beurre et ... le tour est joué !! Ingrédients : des pommes de terre cuites à l'eau un oeuf 2 cuil soupe de farine un peu de beurre Lorsque les pommes de terre sont cuites,  les écraser à l'aide d'un presse purée Ajouter un morceau de beurre, deux cuil à soupe de farine et un oeuf Mélanger jusqu'à obtenir une purée épaisse Former des galettes à l'aide d'une cuillère et faire cuire dans une poele chaude Aplatir les tas et laisser... [Lire la suite]
Posté par syldum72 à 06:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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