30 mai 2015

Crackers aux Rillettes de Thon

Une idée rapide pour l'apéritif, et beaucoup plus équilibrée qu'un paquet de chips ! Ingrédients : 2 petites boîtes de thon (ou 1 grosse) 1 boîte de St Moret Herbes au choix (ciboulette, coriande, persil) sel, poivre quelques miettes d'oignons frits pour relever le tout On mélange tout les ingrédients à la fourchette et on laisse plusieurs heures au frigo si possible Servir sur des crackers ou avec des gressins ou bâtonnets de légumes pour faire trempette !  
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20 mai 2015

Divers...

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment pour diverses raisons ! Je cuisine moins... le printemps est là et j'aspire à d'autres activités ! je lis plus.... Lorsque je cuisine, ce ne sont pas forcément des choses qui valent une recette ici ! Mais ça reste de bonnes choses ;-)  A très bientôt ! une salade variée... avec un rosé bien frais !   des hamburgers maison... Je ne vous oublie pas !  
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15 mai 2015

Gâteau au Yaourt caramélisé et à l'Ananas

Je cherchais une recette pour utiliser ma boîte d'ananas en conserve ... Et je suis tombée sur ce gâteau Ingrédients : 1 yaourt (ici velouté à la fraise) 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 3 oeufs 1 boite d'ananas en tranches pour le caramel : 4 morceaux de sucre et 4 cuil à soupe d'eau Faire fondre le sucre et l'eau directement dans le moule à gâteau, doucement, sur le feu Pendant ce temps préparer la base du gâteau au yaourt Lorsque le caramel est brun, couper le feu et déposer les... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Cookies Flocons d'Avoine aux Noix et au Sésame

Des cookies salés pour changer ! Dans la recette de base il faut du parmesan, comme je n'en n'avais pas j'ai mis une poignée de gruyère rapé à la place ! Ingrédients : 120 g farine 30 g flocons d'avoine 1/2 sachet levure 40 g cerneaux noix 1 oeuf 70 g beurre fondu 1 cuillère soupe de sésame, et 1 de pavot 1 poignée de gruyère rapé sel, poivre Mélanger tous les ingrédients, former des petites boules et les aplatir un peu à la main Les disposer sur une plaque, faire cuire à four chaud th 6 pendant 20 min Laisser... [Lire la suite]
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