21 juin 2014
Financiers aux Framboises
Avec les framboises dans le jardin, il faut trouver de bonnes idées pour ne pas les perdre !
Ces petits financiers sont délicieux !
Ingrédients :
4 blancs d'oeufs
80 g beurre
150 g sucre (100 g suffisent à mon goût)
50 g farine
50 g poudre d'amandes
framboises
Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients
Verser la pâte dans des moules à financiers ou à muffins
Ajouter quelques framboises dans chaque empreinte
Faire cuire à four chaud th6 pendant 20 min environ
A surveiller... les financiers sont cuits lorsque les bords sont plus foncés
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