Flamiche au Maroilles

Une recette typique du nord de la France

Le maroilles est un fromage qui fait peur :-), mais qui finalement n'est pas si fort !!...

A réserver quand même aux amateurs de fromage !

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée

2 petits maroilles

150 g beurre 

1/2 verre de lait tiède

2 oeufs

sel, poivre

Découper le maroilles en petits morceaux

Le mettre dans un saladier

Faire fondre le beurre au micro onde et tiédir le 1/2 verre de lait

Verser le beurre et le lait sur le fromage

Mélanger pour ramollir le fromage

Saler, poivrer

Ajouter les oeufs en battant pour bien homogénéiser le mélange

Verser le tout sur la pâte brisée

Faire cuire à four chaud 30 à 40 min th 6

Excellent avec une bonne salade verte !

Comments

[Mapopotte]

inutile de te dire que j'adOre !!

[recette ultratop]

coucou j'organise un concours cuisine si ça t'intéresse super bizhttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html