Oeufs Cocotte en Nid de Pain

En cette période assez chargée, professionnellement parlant ;-) on n'hésite pas à trouver des idées simples et rapides pour le dîner !

En voilà une !

Rien de plus simple que des oeufs cocotte, mais à la place d'un ramequin, le contenant est un petit pain !

On rajoute des allumettes de jambon et on le sert avec une salade et quelques crudités !

En 15 min tout le monde est à table !

Ingrédients (4 personnes) :

4 petits pains précuits

4 oeufs

crème fraiche, jambon blanc

Commencer par découper les petits pains en deux et creuser un peu la mie

Mettre de la crème fraiche, du sel du poivre

Ajouter quelques allumettes de jambon blanc

Casser l'oeuf par dessus, remettre un peu de sel et de poivre

Réaliser les 4 petits pains de la même façon

Passer au four chaud th6 pendant 10 min environ

Pendant ce temps, préparer une salade avec quelques crudités, mettre la table ..

Lorsque les oeufs sont cuits à point, il ne reste plus qu'à crier :

A table... on mange !!!

Comments

[syldum72]

oui c'est délicieux ! ça peut être pas mal pour un brunch aussi !!!!

[Kokille]

Miam ca donne faim !