A table.... On mange... !!

29 juin 2013

Beignets de Courgettes à la Cyril Lignac

Dans quelques semaines, on espère avoir des courgettes dans le jardin, et quand il y en a beaucoup en même temps, on a des fois du mal à trouver des idées pour les cuisiner ! Voici une recette qui change un peu et qui "en jette" ! Elle peut parfaitement...

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Tags: beignets de courgettes cyril lignac

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26 juin 2013

Roulés au Poulet, Ricotta et Poivron

Pour fêter l'été, voici une délicieuse recette ! Une pâte à pizza bien garnie et roulée... Ingrédients : pâte à pizza : 400 g farine 200 ml d'eau Huile olive, sel, levure boulanger Mettre l'eau et le sel dans le fond de la map, ajouter deux bonnes rasades...

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Tags: poulet, ricotta, poivrons, pizza roulée

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23 juin 2013

Croustillants aux Fraises

Une jolie recette de saison ! Ingrédients (6 personnes) : 150 g farine 140 g + 2 cuil café sucre en poudre 2 sachets sucre vanillé 150 g beurre 4 blancs d'oeufs 20 cl crème liquide 400g fraises Mélanger les blancs d'oeufs avec le sucre, la farine et rajouter...

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Tags: chantilly, croustillants aux fraises, fraises, tuiles aux fraises

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19 juin 2013

du temps....

... c'est ce qui me manque en ce moment :-( ... j'aime beaucoup vous faire partager mes recettes .... mais en ce moment, professionnellement parlant je manque de temps pour moi...pour vous.... :-( plutôt que de faire une pause, je vous propose d'espacer...

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17 juin 2013

Madeleines au Roquefort

Voila de quoi épater vos invités à l'apéritif ! Et sortir des traditionnels biscuits salés du commerce ! Cette recette vient de ma Maman ;-) Ingrédients : 2 oeufs 120 g farine 1/2 sachet levure 120 g beurre 40 g sucre 50 g roquefort quelques noix concassées...

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Tags: madeleines au roquefort

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15 juin 2013

Pâté en Croûte au Poulet et Champignons

Cette recette je l'ai déniché chez Made in Cooking et comme d'hab je l'ai un peu remise à ma sauce ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (maison pour moi) 3 blancs de poulet 500 g champignons paris surgelés 3 oeufs 150 ml crème liquide ail, persil 50 g emmental...

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Tags: pâté en croûte au poulet et champignons

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13 juin 2013

Pissaladière au Thon

Pour changer de la pizza, voici une pissaladière ! Je n'ai pas mis d'olives noires car nous n'en sommes pas très friands, mais, selon vos goûts vous pouvez tout à fait en rajouter ! Ingrédients : base de la pâte à pizza que je fais d'habitude, mais j'ai...

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Tags: pissaladière au thon

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11 juin 2013

Tiramisu aux Fraises

Une petite touche d'été dans cette recette de tiramisu ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g mascarpone 3 oeufs 3 cuil soupe sucre en poudre biscuits spéculoos une barquette de fraises crème de fraises des bois Séparer les blancs des jaunes Monter...

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Tags: tiramisu aux fraises

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9 juin 2013

Mes Petites Fleurs

Aujourd'hui je vous propose de sortir de la cuisine et d'aller prendre un bol d'air dehors ! J'ai la chance de vivre dans un environnement calme, reposant... La pluie qui n'a cessé de tomber pendant des mois et des mois a eu l'avantage de garder la nature...

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Tags: campagne, fleurs, pot chiné

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8 juin 2013

Nouveaux Partenaires

On y a cru.. au soleil, à la chaleur... et bien non ! En deux heures et avec un gros orage, on a perdu plus de 10°.... Heureusement, mon facteur a été généreux et m'a apporté deux colis de deux nouveaux partenaires ! Le premier : E.GASTRONOMIE.COM une...

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Tags: e-gastronomie.com, la boutique du jetable

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