A table.... On mange... !!

29 avril 2013

Gratin de Pâtes au Mascarpone, Champignons, Lardons

Un délicieux gratin de pâtes ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 350 g pâtes champignons (surgelés ici) lardons 1 pot de mascarpone un peu de lait 2 oeufs parmesan, gruyère rapé Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur le paquet (j'ai choisi...

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Tags: lardons, champignons, gratin de pâtes, mascarpone

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27 avril 2013

Salade de Gésiers et ses Palmiers Salés

Une recette délicieuse que je réalise souvent et qui se décline de mille et une façons ! Ingrédients : 1 barquette de gésiers confit 1 barquette de tomates cerise (ici des rouges et des oranges) 3 poivrons (1 vert 1 rouge 1 jaune) Coeurs de sucrine (ou...

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Tags: palmiers confit d'aubergines, palmiers tapenade, salade gésiers

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25 avril 2013

Macarons façon Bounty

... ou bien macarons noix de coco, ganache chocolat noir.... Recette avec ingrédients précis, ici J'ai rajouté quelques gouttes d'arôme noix de coco dans mes blancs en neige... J'ai fait une ganache avec du chocolat noir à 72% de cacao Comme d'hab, mes...

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Tags: macarons, macarons bounty

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23 avril 2013

Rôti de Porc façon Orloff

Ou comment transformer un fade rôti de porc tout sec en une viande moelleuse, goûteuse et originale ! Ingrédients : 1 rôti de porc 1 barquettes de 10 tranches d'emmental 1 barquette de 10 tranches de bacon fumé huile olive, sel, poivre A l'aide d'un couteau...

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Tags: rôti de porc orloff

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22 avril 2013

Des Cookies pour un Concours

Avec cette recette je participe au concours de Cook and Book : cuisinons vintage Les membres de ce jury sont : Tempérence du Blog : Rose Rhubarbe Lucie du Blog : La dînette de Clochette Sow Nails du Blog : Nail Art Addict Emeline du Blog : Mignardises...

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Tags: cookies, amandes, noix de cajou, pépites de caramel

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21 avril 2013

Mini-Farfalles aux Crevettes et aux Tomates Cerises

Une excellente et originale recette dénichée sur le joli blog Fraise et Basilic ! Je l'ai remise à ma sauce ! Ingrédients : 300 g de pâtes (ici Mini Farfalle colorées) 3 poignées de crevettes roses cuites 1 grosses barquette de tomates cerise allongées...

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Tags: crevettes, pâtes, tomates cerises

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19 avril 2013

Clafoutis aux Courgettes et au Thon

Une recette issue d'un magazine qui m'a été gentiment donné par une collègue ("S") :-) Une recette légère, équilibrée et très bonne ! En plus, elle est vraiment simple à faire ! Idéale pour un dîner ! Ingrédients (4 à 6 personnes) : 1 grosse boîte de...

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Tags: courgettes, thon, clafoutis au thon, clafoutis salé, clafoutis aux courgettes

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17 avril 2013

Macarons Rose Barbe à Papa Chocolat Blanc

Je continue à "macaroner", j'espère toujours m'améliorer... C'est dur..... Je ne suis jamais sûre du résultat... Je suis bien souvent déçue... Mais parfois, je suis satisfaite aussi !! Bref, je teste aussi de nouveaux goûts ! Là j'ai voulu des macarons...

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Tags: chocolat blanc, macarons barbe à papa

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15 avril 2013

Filet de Poisson en Crumble de Chorizo

Une fois encore, cette recette vient d'ici ! Une idée originale pour cuisiner du poisson ! Ingrédients (4 personnes) : 4 filets de poisson (ici colin surgelé) 50g chorizo 35g beurre 20g parmesan 20g chapelure Mixer le chorizo avec le beurre fondu, le...

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Tags: chorizo, poisson blanc

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13 avril 2013

Pancakes aux Bananes

Ingrédients : 250g farine 1 pincée de sel 1 cuill soupe de sucre 1 sachet sucre vanillé 1/2 sachet levure 2 oeufs 37.5 cl lait 50 g beurre fondu 2 bananes Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel, le demi-sachet...

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Tags: bananes, pancakes

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