Filet de Poisson en Crumble de Chorizo

Une fois encore, cette recette vient d'ici !

Une idée originale pour cuisiner du poisson !

Ingrédients (4 personnes) :

4 filets de poisson (ici colin surgelé)

50g chorizo

35g beurre

20g parmesan

20g chapelure

Mixer le chorizo avec le beurre fondu, le parmesan et la chapelure

Le mélange doit rester granuleux, comme un crumble

En recouvrir les filets de poisson

Mettre le tout dans un plat allant au four

Faire cuire à four chaud th6 pendant une trentaine de min

Les saveurs du poisson et du chorizo se marient parfaitement et relèvent le goût un peu fade du colin !

Une vraie découverte !!!!

Comments

[la cuillère aux]

quel honneur tu me fais une nouvelle fois!! on adore cette recette a la maison. sa me donne eniue d'en faire :) merci merci et bonne journee

[la cuillère aux]

quel honneur tu me fais une nou