Glace comme les Mac Fleury du Mac Do
J'ai déjà publié cette recette, mais c'était sans photo, juste un simple article... c'était ici
Mais aujourd'hui, je prend le temps de faire des photos et de vous donner envie de la réaliser !
C'est une recette que je fais régulièrement, elle est vraiment hyper rapide à faire et délicieuse à déguster !
Ingrédients pour 6 personnes environ :
1 boîte de 410g lait concentré non sucré
130g crème liquide entière (bouteille rouge) impératif pour que la glace prenne
50g sucre en poudre
1 paquet de m&m's (peut être remplacé par des amandes grillées, ou autres sucreries chocolatées ou non !
du coulis (caramel, chocolat... à votre bon goût !!!)
Mélanger dans un bol verseur le sucre en poudre, la crème et le lait concentré non sucré
Bien fouetter le mélange assez longuement pour que le sucre en poudre fonde.
Réserver au frigo (prévoir une ou deux heures pour que tout soit bien froid)
Mettre les m&m's dans un sachet de congélation bien fermé et écraser les bonbons à l'aide d'un rouleau à patisserie
Laisser des morceaux
Verser le mélange dans la sorbetière et la faire tourner
Ajouter les miettes de m&m's et laisser prendre 45 min à une heure selon votre sorbetière
Servir avec ou sans coulis, avec ou sans biscuits...
Régalez vous !!!