WE # 5

Pour la semaine prochaine, encore deux plats d'hiver, bien réconfortants !

1 - Gratin Pommes de Terre au Munster

 

Un petit gratin tout simple.... des pommes de terre, oignons, lardons, et deux petits munster.

A faire gratiner au four, et à déguster bien chaud avec une salade verte !

 

2 - Lasagnes au Chorizo

Une recette trouvée sur la blogosphère.. et qui change des traditionnelles lasagnes !

Un chorizo doux, des plaques de lasagnes, un oignon, du boeuf haché, de la sauce tomates..

 Faire revenir le chorizo découpé en petits morceaux avec l'oignon, sans ajouter de matière grasse

Ajouter le boeuf haché ; à la fin de la cuisson, vider le pot de sauce tomates

Alterner les couches de lasagnes, de la préparation au chorizo...

A la place de la béchamel j'ai mis de la crème liquide à la fin du montage.

 

Bonne semaine à tous !