17 février 2013
Poulet à la Texane
Cette recette est excellente l'été, le poulet est découpé pour en faire des brochettes que l'on peut faire cuire au BBQ
Mais vu l'hiver extra looooong que l'on a, j'ai eu envie d'un peu de soleil dans nos assiettes ;-)
Ingrédients :
4 blancs de poulet
4 CS (cuill à soupe) miel
4 CS sauce soja
4 CS huile olive
2 CS concentré tomates
2 CS vinaigre balsamique
quelques gouttes de tabasco
Faire mariner deux heures le poulet dans le mélange des épices, en le retournant de temps.
Faire cuire au four le poulet dans la marinade
Servir avec des frites par ex
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