A table.... On mange... !!

31 janvier 2013

Ramequins fondants au chocolat

Une recette connue, archi-connue, mais tellement bonne ! Parfaite pour terminer un déjeuner dominical par exemple.... Ingrédients : Une tablette de chocolat noir (moins 8 carrés à réserver) 3 oeufs, 80g sucre 35g beurre 1 cuil soupe de farine Faire fondre...

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Tags: chocolat, ramequin

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30 janvier 2013

Nouveau partenaire

Mon dernier partenariat : GIF J'ai choisi le moulin à noix

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29 janvier 2013

Gratin de pommes de terre au Saumon frais

Une recette piochée sur le blog d'Audinette Il vous faut : des pommes de terre du saumon (ici 4 filets surgelés) du court bouillon de la crème liquide (ici 25 cl) Faire cuire les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles Faire cuire les...

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Tags: saumon, pommes de terre

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27 janvier 2013

Pizza lardons champignons

Assez souvent au menu chez nous le samedi soir! Pâte maison bien sûr !! Ingrédients : 400g farine 1 sachet levure boulangère 200ml eau tiède 3cuil soupe huile olive sel Mettre l'eau et l'huile dans le bol de la MAP Ajoutez dessus la farine, la levure...

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Tags: lardons, champignons, pizza

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25 janvier 2013

Kringle.... le retour... pour un concours :-)

Ma première participation à un concours :-) J'ai choisi le thème de "La meilleure brioche" du blog BoopCook Du coup, j'ai repris ma recette de Kringle qui était tellement délicieuse et gourmande !!! J'ai modifié la garniture, ce sera pâte spéculoos, noix...

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Tags: kringle, spéculoos, amandes, noix du brésil

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23 janvier 2013

Partenaire : Boîtes Gourmandes

Voici un nouveau partenaire ! Un concept tout nouveau et très original ! j'adore !!! Une envie soudaine de délicieux cookies ?, mais les placards sont vides .... et la flemme de faire les courses ??? Les Boîtes Gourmandes sont là pour vous.... pour nous...

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Tags: boîtes gourmandes, cookies

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21 janvier 2013

WE # 2

Voici le deuxième message publié sous ma toute nouvelle rubrique Ce week-end j'ai fait et congelé.... 1 - Hachis parmentier Dans cette préparation, la purée est maison, c'est tellement meilleur ! Nous avons donc une purée maison, du boeuf hâché, un oignon,...

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Tags: chorizo, gratin, hachis parmentier, pain perdu, poivrons

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19 janvier 2013

Galette frangipane

C'est la période des galettes ! Je me lance dans la confection de ma première galette frangipane, pâte feuilletée maison, bien sûr :-) Ingrédients pâte feuilletée : 340g farine 170ml eau 1 cuil café sel 250g beurre mou J'ai suivi le tuto de cuisine addict...

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Tags: galette frangipane, pâte feuilletée maison

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17 janvier 2013

Kringle pâte spéculoos pépites de chocolat

Voici une recette de brioche que l'on voit sur plusieurs blogs en ce moment et que j'ai eu envie de réaliser ! Comme c'est une brioche, il faut prévoir du temps pour la laisser monter ! Ingrédients : 300g farine 60g beurre 12cl lait tiède levure (moi...

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Tags: brioche, kringle, pépites de chocolat, spéculoos

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15 janvier 2013

Profiteroles salées aux câpres et cornichons

Une recette tirée du blog : l'art d'accompagner les restes, elle-même tirée d'une recette d'Un Dîner Presque Parfait, il me semble ! Mais j'ai remis ça à ma sauce !! La base tout d'abord, ce ne sera pas une pâte à kouglof, mais une pâte à choux, Le fourrage...

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Tags: cornichons, câpres, mayonnaise, pâte à choux

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